Rocky Road Fudge !

Ik ben niet zo van het bakken-en-koken, maar omdat little JuffrouwX het zo leuk vindt dit samen met mij te doen, duiken we toch maar regelmatig de keuken in. Gisteren hebben we samen Rocky Road Fudge gemaakt - een absolute aanrader :

Rocky Road Fudge is gevaarlijk lekker, en heel makkelijk te maken- een echt succesrecept dus.

Wat heb je nodig ?
1 blikje gecondenseerde melk
150 gram pure chocolade
150 gram melk chocolade
1 zak fudge
150 gram cranberry notenmix

Alle bovengenoemde hoeveelheden (m.u.v. de gecondenseerde melk '-) zijn "minus een beetje" want niet alleen little JuffrouwX maar ook ikzelf zaten stiekem te snoepen tijdens het voorbereiden.

Zo maak je het :
Verwarm de gecondenseerd melk in een pannetje totdat het iets indikt.
Breek de chocolade in stukken en voeg dit toe aan de melk.
Als alle chocolade gesmolten is, haal je de pan van het vuur.
Voeg daarna de andere ingrediënten toe en meng het geheel door elkaar.
Bekleed een schaal met bakpapier en giet het mengsel erin.
Laat het minmaal 2 uur opstijven in de koelkast waarna je heerlijk kunt smullen.

Veel bak- en smulplezier !

Liefs,
X!